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La cuisine juive tunisienne
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Andrée Zana-Murat
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Albin Michel
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320 recettes - De mère en filleQuand une mère juive invite ses enfants, elle ne dit pas "venez dîner" mais "j'ai fait une loubia, vous venez dîner ?"...
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La Cuisine israélienne
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Olga Messas
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Des origines à nos jours - Yéménites, éthiopiens, russes, polonais, marocains, tunisiens, algériens... autant de chefs-d'œuvre culinaires qui forment une mosaïque : la cuisine israélienne...
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Les bonheurs de ma cuisine juive
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A. Rivka Cohen
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Dans la tradition sépharade Un livre qui fleure bon... qui goûte bon !... une mémoire de femme...
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18,30 €
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La cuisine juive marocaine
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Editions Jean-Gisserot
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La cuisine de Rosa...
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5,00 €
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La Gastronomie Casher
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Georgette Wygoda
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Recettes d'hier et d'aujourd'hui...
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La cuisine de Pessah
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Ruth Sirkis
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"Que tout affamé vienne et mange avec nous"...
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Plaisirs de la table juive
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Juliette Bessis-Abadie
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Une préface du Grand Rabbin Jean Kling qui nous présente avec beaucoup d'enthousiasme, les 175 recettes de cuisine et pâtisseries rituelles tradition...
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Cuisine des juifs de Grèce
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Nicholas Stavroulakis
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L'asiathèque
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Durant plus de 2000 ans, les communautés juives de Grèce ont élaboré une culture originale faite d'apports successifs...
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200 recettes de cuisine Tunisienne
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Jacques Grancher éditeur
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Une cuisne ensoleillée qui vous aidera à oublier l'hiver...
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La Cuisine juive traditionnelle
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Marlena Spieler
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150 recettes pour découvrir la richesse et l'histoire de la cuisine juive Un fascinant florilège de la cuisine juive du monde entier...
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